Äpfel mit Crema Catalana Rezept – Ein Familiennachtisch für Kommunion, Konfirmation, Taufe!

Unsere Kunden mögen zunehmend leichte Speisen. Dies gilt auch für Desserts.

Auch wollten wir Regionalität stärker in unsere Angebote integrieren. Deswegen haben wir die Crema Catalana in regionale Äpfel gefüllt und das Ergebnis hat uns begeistert. Die Süße der Creme harmoniert perfekt mit der milden Säure der Äpfel.

Dieses Gericht ist auch gar nicht so schwer zuzubereiten und sieht dazu auch ganz hübsch aus.

Es passt auf ein feierliches Büffet genauso gut, wie zu einer entspannten Familienfeier. Unser kleiner Beitrag zur Cross-Over-Küche.