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SPANISCHE TAPAS, FINGERFOOD, APERITIF
Fleisch-, Gemüse- oder Käsecroquetillas
Datteln, Aprikosen und Feigen im Speckmantel
Mini-Tomaten mit Frischkäse-Knoblauch-Basilikumfüllung im Ofen gebacken
Manchego-Birnen-getrocknete Tomaten-Spieße
Tintenfisch mit gerösteten Tomaten und Knoblauch
Live-Anschnitt Schinken auf Ihrer Feier
VORSPEISEN
Gazpacho (kalte Tomatensuppe) mit Melone und Feta im Gläschen
Knoblauch-Mandel-Suppe im Gläschen
Im Ofen gebackener Paprika mit Honig und gerösteten Mandeln
Ensalada Rusa – spanischer Kartoffelsalat
Tortilla mit buntem Paprika
Orzo-Nudel-Salat mit Thunfisch, Kumin, geräucherte Paprika, grüne Bohnen und Tomaten
HAUPTSPEISEN - TYPISCH SPANISCH
Paella mit Huhn, oder/und Meeresfrüchten oder vegetarisch mit original persischem Safran
Albondigas (spanische Fleischbällchen) mit Tomatensalsa und Mandelreis
Rioja-Gulasch (Gulasch mit Rotwein) und Rosmarinkartoffeln
Mit spanischem Käse überbackene Canellones mit Gemüse- oder Hühnchen-Füllung mit geräuchertem Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
Andalusischer Braten mit Fenchel, Mandeln und Safran und Butterreis
Schweinekoteletts mit kanarischen Salzkartoffeln und Mojo Verde (eine leckere kanarische Salsa aus grüner Paprika und Chili)
DESSERTS
Churros mit Puderzucker oder Schokosoße
Crema Catalana (Gebrannter Pudding)
Flan mit Limette
Natilla de Naranja (Milchpudding mit Orange)
Leche frita mit Mango (Wie eine gebratene Crema Catalana mit Mango)
Orangen-Sorbet
GETRÄNKE - SPANISCHE KLASSIKER
Sangria (Rotwein, Orangenlimo, Früchte)
Calimocho (Coca Cola & Rotwein)
Spanischer Sidra (Spanischer Apfelwein)
Horchata (Spanische Erdmandelmilch)
Exklusive spanische Rotweine, die Sie nur über uns beziehen können
Organisation der gesamten Getränke für Ihre Fest
Cocktails Ihrer Wahl von unserem Cocktail-Team live auf Ihrem Fest
