Wer schon mal in Spanien war hat es vielleicht selber schon gesehen - eine Paella kennt von der Menge her nach oben fast keine Grenzen. Sie eignet sich also hervorragend für ein Catering da sie während des Fingerfoods zubereitet wird um dann mit ihrem unverwechselbaren Safrangerucht das Buffet zu eröffnen.

Es gibt durchaus Speisen die eher nicht für ein Buffet geeignet sind. Für solche Fällen können Sie unseren Chefkoch für ein Live - Cooking Event buchen um die Speisen frisch vor Ort zuzubereiten die keine lange Standzeit haben und direkt von der Pfanne oder dem Grill auf den Teller sollten. Dies ist eine tolle Ergänzung zu einem Buffet und zu dem noch ein echter hingucker.

Der Umfang des Caterings und der Speisen pro Person hängt von der Art der Veranstaltungsart ab.  Abends wird in der Regel mehr verzehrt als zur Mittagszeit, für ein Empfang wird weniger benötigt als für ein Firmenjubiläum. Generell kann man mit einer Menge von 700g Lebensmittel für einen Erwachsenen und 400g für Kinder rechnen. Daher spielt es natürlich auch eine Rolle ob viele Kinder anwesend sind,  die Hochzeitsgesellschaft schon ausgehungert an der Feierlocation ankommt oder Ihre Party mitten im Sommer bei 30 Grad stattfindet. Wir besprechen das alles mit Ihnen und passen unser Angebot ihren Angaben an und stehen mit Rat zur Seite.

Je nach Anlass und ob die Feier eher gemütlich oder eher festlich elegant sein soll muss entsprechend Personal eingeplant werden. Zumindest Teller und leere Gläser sollten abgeräumt werden. Alles andere hängt davon ab wie Ihre Veranstaltung wirken soll. Wir beraten Sie gerne und bringen bei Bedarf auch genug Personal mit.

Natürlich! Unser Wunschmenü macht genau das - Sie suchen sich die Speisen aus und wir erstellen Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot.

In den meisten Fällen ist ein offenes Buffet die beste Variante für ein gelungenes Catering. So können die Gäste sich genau das aus dem Angebot raussuchen was Ihnen am besten schmeckt.  Auch Unverträglichkeiten oder Gäste die auf Fleisch verzichten können sich so ihren Teller perfekt zusammenstellen. Man muss sich nicht auf ein Gericht pro Gang einigen, hat somit eine größere Auswahl und der zeitliche Ablauf wird entspannter. Das Buffet muss auch nicht gleich nach dem Essen weggeräumt werden, so kann man den ganzen Abend oder auch spät in der Nacht noch einmal genascht werden. Des weiteren muss kein Servicepersonal zum Bedienen eingesetzt werden, dies kann bei einer großen Feier ein enormes Kostenersparnis bedeuten.

Auf unserer Seite unter Leistungen findet Ihre alle Städte, in die wir kostenlos ausliefern. Grundsätzlich liefern wir in das gesamte Rhein-Main-Gebiet kostenlos aus. Bei großen Feiern ab 1000€ liefern wir grundsätzlich kostenlos aus.

Grundsätzlich versuchen wir Ihre Wünsche möglich zu machen und auch faire Preise zu verlangen. Ein 3-4 Gänge-Menü fängt bei uns ca. bei 25 € pro Person an. Wir bereiten alles frisch zu, ohne Zusatz industriell vorbearbeiteter Inhaltsstoffe. Unsere Kartoffeln werden von Hand geschält, unsere Gerichte sind alle hausgemacht. Egal welche Preisvorstellungen Sie haben, sprechen Sie uns an, wir versuchen es möglich zu machen.

Grundsätzlich bieten wir Ihnen Gerichte, die zu Ihren Gästen, Ihrer Feier, Ihren Wünschen passen. In dem Menü „Für jeden Etwas“ finden Sie jedoch erfolgreich Klassiker aus allen Richtungen unseres Menüs.